Ein Leckerbissen zu Kirchweih

Unsere kleinen und großen Gäste sind ja vielfältiges Essen von uns gewohnt – aber letzte Woche ist unser Team über sich hinausgewachsen und hat einen kulinarischen Höhepunkt zu Kirchweih geschaffen: Ente geschmort mit Knödelinos und Blaukraut.

Um unseren Kindern, Betreuern und Betreuerinnen den besten Geschmack zu bieten, und ein Essen, das auf der Zunge zergeht, haben wir uns ins Zeug gelegt: Die Küchenmannschaft hat inklusive aller Vorbereitungen ein knappe Woche an diesem Menü gearbeitet. Und das kam auch an. Hier einige Kommentare:

Wahnsinn eure Kirta Ente! Tausend Dank!

So muss eine Kirchweih-Ente sein, die Soße war ein Gedicht!

Das ganze Team, also die „Enten-Fans“, sagen lieben Dank!

Eine Kita hat uns sogar ein Foto geschickt. Wir haben uns gefreut, wie liebevoll sie die Ente auf den Tellern angerichtet haben, und dass fast nichts übrig blieb.

Nach diesem positiven Feedback wissen wir, dass sich unsere Arbeit gelohnt hat, und wir wieder ein paar kleine und große Gaumen verwöhnen durften.

Eure Schmankerlküche

Tomatensuppe begeistert kleine Feinschmecker

Wer kennt das nicht – Kinder können beim Essen ganz schön wählerisch sein. Immer wieder freut es uns dann, von Eltern zu hören, dass ihr Kind in der Kita oder Mittagsbetreuung Gerichte isst, die es daheim gar nicht mag.

Eine solche Rückmeldung haben wir vor ein paar Tagen erhalten:

Liebes Küchenteam,

Meine Tochter hat letzte Woche so seeeeeehr die Tomatensuppe geliebt und wünscht sie sich auch für zu Hause. Vielleicht können Sie das Rezept auch mal unter dem Speiseplan posten, das wäre toll !! 

Überhaupt isst sie erstaunlich viel in der Mittagsbetreuung obwohl sie sehr wählerisch ist, großes Kompliment an die Küche!! 

– Mutter eines Grundschulkinds in Schäftlarn

Wir wünschen allen großen und kleinen Feinschmeckern einen guten Appetit!

Eure Schmankerlküche