Heute erreichte uns dieser persönlich gebastelter und geschriebener Brief von Kindern der 2. Klasse in Schäftlarn. Wenn wir das lesen, dann wissen wir wieder einmal, wofür wir jeden Tag vor 5 Uhr aufstehen und den ganzen Vormittag kochen: Damit Kinder das beste Essen bekommen, das möglich ist, und dass es ihnen jeden Tag schmeckt.
Wir wünschen allen Kindern schöne Ferien und auch den Eltern gute Erholung!
Heute erreichte uns ein netter Gruß einer Mutter, den wir an dieser Stelle auszugsweise wiedergeben wollen:
Hallo lieber Herr Schmidmaier, ich möchte mich bei ihnen und ihrem Team von Herzen für ihre fantastischen, mit so viel Liebe zubereiteten Speisen, ihr Engagement auch während des Lockdowns und ihre stets netten Worte auf dem Speiseplan bedanken. Für meinen Sohn waren Sie oft, wenn er überhaupt keine Lust hatte auf die Schule, der einzige Lichtblick mit Hähnchenschnitzel mit Kartoffelsalat oder Geschnetzeltes mit Reis?.
Mutter einer Mittagsbetreuung in Laim, München
Es freut uns sehr, dass wir mithelfen können, die Kinder für die Schule zu motivieren. Und dass unser Engagement, das wir jeden Tag in die Zubereitung frischer und leckerer Mahlzeiten stecken, auch ankommt!
Ihre Schmankerlküche
Wir haben unser Team verstärkt und freuen uns, weitere Einrichtungen mit frisch gekochtem, leckerem Essen zu versorgen. Gerne vereinbaren wir eine Probe-Lieferwoche mit Ihnen – fragen Sie heute noch über unsere Schnellanfrage an.
Ihre Schmankerlküche
Auf unkonventionelle Art helfen wir der ersten Klasse einer Grundschule: Diesen Montag bekommen die Schüler von uns nicht nur leckeres und frisches Essen, sondern auch handgefertigte Probenhalter für die Corona-Selbsttests. Die Tests müssen ja jeden Morgen durchgeführt werden, und ohne Halter kann schon mal eine Probe herunterfallen. Jeder Halter ist passgenau gebohrt für Röhrchen und Deckel, damit geht nichts mehr schief und alle Schüler und Schülerinnen können das Mittagessen in bester Gesundheit genießen. Wir wünschen gutes Durchhalten und guten Appetit!
Eure Schmankerlküche
Heute gibt es Focaccia mit Tomate und Käse überbacken – und die ist so lecker, dass wir Ihnen ein Foto davon zeigen wollen. Den frischen Duft und Geschmack können zwar nur Ihre Kinder genießen, aber zumindest einen kleinen Eindruck bekommen Sie auch.
Wir wünschen allen guten Appetit und ein schönes Wochenende!
Ihre Schmankerlküche
Liebe Schulkinder, ihr habt es wieder mal geschafft. Die Schmankerlküche wünscht frohe Sommerferien!
Liebe Kunden und Einrichtungen, unser aktueller Speiseplan ist online, keine Krisenmeldungen mehr ?. Wir kochen täglich frisch für Sie, so wie Sie es schon immer von uns kennen. Wir sind wieder täglich an jeder Anlieferstelle und freuen uns, Sie alle gesund wiederzusehen!
Beste Grüße aus der Küche,
Ihr Küchenmeister Manfred Schmidmaier
Bei der jährlichen Umfrage der KiTa Eurasburg wurden Kinder zu Qualität, Geschmack und Wünschen rund um das Mittagessen befragt. 52 Kinder haben unser Essen dabei mit der Note eins oder zwei bewertet. Mit einer Gesamtnote von 1,7 hat unser Kindercatering ein tolles Ergebnis erreicht, an dem wir uns auch in den kommenden Jahren messen lassen wollen.
Zielgruppe der Befragung waren sowohl Kindergartenkinder als auch Schulkinder, die in der KiTa Eurasburg täglich von uns mit warmen Mittagessen beliefert werden. Zu den Fragen gehörten u.a. „Wie schmeckt Dir das Mittagessen?“, „Hast Du Essenswünsche?“ oder „Willst Du dem Koch was sagen?“.
Für das Team der Schmankerlküche sind das natürlich spannende Fragen. Immerhin kochen wir seit vielen Jahren mit Leidenschaft für Kinder. Dabei haben wir uns zum Ziel gemacht, Schulen, Kitas und Kindergärten ein möglichst vielseitiges, leckes und ausgewogenes Essensprogramm anbieten zu können.
Hier die Auswertung und einige der Antworten der Kinder:
Beim Schul- und Kindergarten-Catering stehen wie zu erwarten Pizza, Schnitzel, Pfannkuchen mit Marmelade und unser Salat mit unserem Hausdressing auf den Top-Positionen. Unangefochtener Favorit sind Nudeln mit Tomatensoße und Käse. Bei den Desserts werden besonders Pudding, Milchreis und unser gut gereiftes Obst geschätzt.
Die Essenswünsche decken sich weitgehend mit den Lieblingsspeisen. Es gab aber auch Überraschungen: Ein Kind hat sich zum Beispiel Sushi gewünscht, ein anderes Krabbenburger – beides haben wir leider noch nicht in unserem Programm ;)
Zum Abschluss hatten die Kinder Gelegenheit, Nachrichten an den Koch zu übermitteln:
Für die Auswertung bedanken wir uns ganz herzlich bei der KiTa Eurasburg und den teilnehmenden Kindern.
Das Team von der Schmankerlküche
Schmankerlküche
Schmankerlküche GmbH